För några veckor sedan valde jag att testa en matkasse från Linas Matkasse. Så därför tänkte jag här skriva en liten recension och berätta om själva upplägget med att få en matkasse hemlevererad. Först hade jag lite svårt att välja vilken matkasse jag skulle testa men så hitta jag hemsidan Matkassarna.com och där hade jag möjlighet att jämföra alla matkassarna som finns och jag kunde även läsa om varje matkasse. Efter en tids jämförande så valde jag att testa Inspirationskassen från Linas Matkasse eftersom man tydligen skulle få möjlighet att testa laga nya typer av middagar som man i vanliga fall inte brukar laga. Nu, innan jag skriver mer om maten och matkassen så tänkte jag berätta lite om hur det fungera med beställningen och leveransen.
BESTÄLLNING & LEVERANS
Allt börja med att jag beställde matkassen på fredag kvällen den 7/11 och rätt snabbt fick jag en bekräftelse om min beställning var gjord, jag fick även ett meddelande om att matkasse skulle levereras på måndagen mellan 17.30 – 18.00. Blev då lite orolig eftersom jag slutar jobba kl 18.00 så jag hade ej möjlighet att vara hemma vid leveransen. Så för att lösa detta valde jag att kontakta kundtjänsten på Linas Matkasse för att se om jag skulle kunna ändra leveranstiden eller leveransdagen, men fick då veta att om jag inte är hemma vid leverans så lämnas matkassen utanför min dörr och chauffören som levererar matkassen skickar mig ett SMS om att leverans har skett.
Detta tycker jag är en rätt bra lösning, med tanke på att jag först trodde att jag skulle behöva åka och hämta matkasse på något utlämningsställe. Dock bör man tänka på att om matkasse skulle bli stulen så är Linas Matkasse ej ansvariga, men själv var jag inte så orolig för det och jag har möjlighet att be min granne att ta in matkasse tills jag kom hem.
MAT & RÅVAROR
Nu över till matkassen och alla råvaror. I matkassen får du ju råvaror och recept som du ska använda vid tillagning av middagarna och i just Inspirationskassen får man recept som man i vanliga fall inte brukar laga. Till exempel så var där ett recept där jag skulle laga grillad kycklingfilé med timjansmör och medelhavssalsa. En annan middag som jag verkligen gilla var Redrub chicken drumsticks med coleslaw och som man hade ostbakad potatis och ingefärsketchup till.
Själv var jag väldigt nöjd med alla middagarna och dem var väldigt goda och lättlagade. Och precis som dem lova i informationen om matkasse så fick man verkligen inspiration till att testa nya måltider. Själv har jag sparat recepten och jag kommer helt klart att laga liknande rätter i framtiden. Något som jag också gilla väldigt mycket med matkassen vara att alla råvaror kändes väldigt fräscha och för mig är det väldigt viktigt, speciellt när jag inte har möjlighet att själv plocka vilka grönsaker jag vill ha.
Om jag ska nämna något som jag tror att folk kan tycka är lite negativt är att man måste ha vissa basvaror hemma, vilket gör att man behöver åka till butiken för att handla det, men själv tycker inte jag att det är något större problem eftersom man ändå ofta besöker matvarubutiken för att till exempel köpa extra mjölk och andra färskvaror.
Nu, till något som många har frågat mig efter att jag har berättat att jag har testat en färdigpackad matkasse. Skulle jag kunna tänka mig att köpa fler matkassar eller prenumerera för att få en matkasse hemlevererad varannan vecka?
Om jag ska vara ärlig så gillar jag verkligen upplägget och det var rätt skönt att slippa åka iväg för att storhandla, men om du planerar att köpa en matkasse för att helt slippa handla så är det inget för dig eftersom du kommer behöva handla en del färskvaror så som mjölk och smör och andra råvaror du kan behöva för frukost, men för mig var det inga problem eftersom jag kan enkelt handla när jag åker hem från jobbet och det tar inte många minuter att handla dessa varor.